Expo Milano 2015

Всемирная выставка Expo — универсальное многоотраслевое событие, которое показывает достижения всего человечества, самые масштабные проекты и смелые идеи в сфере науки, технологий, архитектуры и промышленных решений. Павильоны более чем 140 стран мира продемонстрируют свои культурные традиции и разработки.

Всемирная выставка Expo проходит раз в 5 лет, начиная с 1851 года, когда она впервые состоялась в Лондоне.

В 2015 году выставка пройдет в Милане. Тема экспозиции: «Питание для планеты. Энергия для жизни», тем самым она акцентирует внимание на продуктах питания и устойчивом развитии, ресурсосбережении и сельскохозяйственном секторе. Участники Expo Milano покажут собственные инновации по охране окружающей среды и разумному потреблению. Ожидается, что ее посетят более 20 миллионов человек!

«Накормить планету, энергия для жизни» — лозунг выставки

ЭКСПО-2015 будет необычайно универсальным событием, отображающим традиции, творчество и инновации в продуктах питания. В нем будут раскрыты многие темы, которые уже освещались здесь в прошлом, но представленные заново в свете новых глобальных возможностей, основной является идея, что все люди на планете должны иметь доступ к продуктам питания, здоровым, безопасным и в достаточном количестве.

Семинары и дискуссии будут включать в себя темы:

• Улучшение качества продуктов и продуктовой безопасности: иметь достаточно пищи, чтобы жить, и гарантию того, что пища является здоровой, а вода питьевой;

• Обеспечение здорового и высококачественного питания для всех людей, покончить с голодом, засухой, младенческой смертностью и недоеданием, которыми все еще страдают 850 миллионов человек на планете, и искоренить голод и пандемические заболевания;

• Предотвращение новых эпидемий и болезней нашего времени, в том числе ожирение, сердечно-сосудистые заболевания и рак, отстаивание практик, которые доказали свою эффективность;

• Содействие инновациям в области исследований, технологий и бизнес-решений по всей цепи поставок продуктов питания для повышения питательной ценности, сохранения и распределения продуктов питания;

• Обучение правильному питании и поощрение здорового образа жизни, особенно среди детей, подростков, инвалидов и пожилых людей;

• Повышение значимости культурного и этнического наследия, отраженного в кулинарных традициях.

Пища жизненно важна для качественного развития, важна и доступность питания для соблюдения основных жизненных потребностей и здоровья каждого человека. Подлинно качественная и доступная сельскохозяйственная продукция, в первую очередь, одна из основных потребностей общества. Она также важна для экономического рынка. Территория играет здесь центральную роль, потому что традиции сельского хозяйства и животноводства народов и общин развивалась на протяжении тысяч лет экспериментов и опыта и являются неотъемлемой частью подлинных, высококачественных продуктов питания. Сегодня эти традиции только выигрывают от мудрого применения научных и технологических инноваций.

Действуя по всей цепи поставок продуктов питания от фермы до стола, государственные учреждения, частные фирмы, благотворительные ассоциация, неправительственные организации, равно как представители потребителей и производителей играют важную роль в содействии развитию продовольственной экономики и социальных систем.

ЭКСПО-2015: границы науки и техники:

• сохранение биоразнообразия, защита окружающей среды, экосистемы сельского хозяйства, сохранение качества продуктов питания, безопасность и надежность, а также просвещение людей в области здорового питания и личного благополучия;

• выявление лучших инструментов для мониторинга, управления и инноваций (начиная с биотехнологий, которые не угрожают окружающей среде или здоровью), с тем чтобы обеспечить наличие здоровой, питательной пищи и воды, безопасной для питья и орошения;

• обеспечение новых надежных источников продовольствия в странах мира страдают от голода, где сельское хозяйство является недостаточно развитым или находящихся под угрозой обезлесения, опустынивания, или засухи, или там, где внутренние и морские рыбные запасы истощаются.

ЭКСПО-2015: мир возможностей для продвижения и коммуникаций

ЭКСПО-2015 станет местом контактов и продвижения для общин первичного производства, фермеров, продуктовых компаний, для логистики и распределения, ресторанов и пищевой промышленности, научно-исследовательских центров, и любых компаний заинтересованных в:

• максимально инновационных технологиях производства, которые создают здоровый продукт питания;

• ведении бизнеса в приготовлении и сохранении пищи, повышении квалификации руководителей и сотрудников, а также улучшении их контактов с потребителем;

• гарантии качество своей продукции с помощью надлежащих систем защиты и мониторинга в борьбе с контрафактом и фальсификацией.

Для тех, кто едет на Expo Milano 2015